Where art and tapas meet

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Last week we published some details about the great artistic event which is taking place next weekend on Sunday 23rd September at the Art and Culture Centre, Château de Grézan.

While you’re enjoying all the artists’ work, from sketches, paintings, textiles, mosaics, jewellery, sculptures, furnishings, clothing and lacquers, why not check out Ken and Alison Catering, who are providing tapas all day, from 10am until 8:30pm.

To tickle your tastebuds, here’s a preview of their menu:

Tapas Froides

– bisque de fenouil (froid) parsemé d’huile d’amande
– poivrons piquillos farcis au fromage de chèvre et garnis d’huile de basilic
– bruschetta grillé aux tomates cerises rôties et fromage ricotta
– crevettes escabèche servies avec mesclun
– falafel wrap – falafel (pois chiches), concombre, poivron rouge, sauce au tahin, vinaigrette de harissa

Tapas Chaudes

– galettes de poisson thaïlandaise avec son aïolide Sriracha
– brochette de poulet mariné aux épices de la Nouvelle-Orléans, accompagner de sa crème de coriandre
– quesadilla de canard rôti et fromage comte, garnie d’une salsa de mangue et d’ananas
– mini burgers d’agneau avec fromage Feta et aïoli de basilic
– mini-burgers avec un sauce de poivrons
– padrons, manchego et chorizo mayonnaise

Desserts

– carrés de tarte au citron
– cupcakes assortis
– panna cotta de lavande avec une mousse de framboise
– barres de chocolat et au beurre de cacahuète
– brownie au cacao

Click here for more details of the event.